Na základní škole Jesenická 10 se po nástupu nové vedoucí školní kuchyně paní Běhalové mnohé změnilo. V březnu se o tom přesvědčili i tři žáci druhého stupně zastupující ekotým. Na naši paní vedoucí měli nespočet otázek týkajících se chodu jídelny, na které ochotně odpovídala. Žáci se dozvěděli mnoho zajímavých informací. Například – že vzrostl počet strávníků, že se nepoužívají polotovary ani dochucovadla obsahující glutamany. Dodavatelé jsou místní, tím se tedy šetří benzínem a škola podporuje místní region. Jak už naši žáci vědí, mohou si vybírat ze dvou variant obědů, tím se snížilo množství nedojedeného jídla a denně se vyhodí pouze minimální množství zbytků. A to má naše škola již přes 500 strávníků! Zavedla se do jídelníčku i odlehčená strava, která se ihned ujala nejen u dospělých, ale i u žáků. Aby toho nebylo málo, všechny polévky se připravují na másle. Ani se v naší jídelně nesmaží - jídlo se připravuje v konvektomatu.